Rượu vang Carpineto Dogajolo Sangiovese – Cabernet Sauvignon

Rượu vang Carpineto Dogajolo Sangiovese – Cabernet Sauvignon là chai rượu vang gây ấn tượng mạnh ngay từ khi mới ra mắt được thiết kế đầy sang trọng với màu sắc đầy huyền bí, khơi gợi thực khách mở rượu để khám phá ngay hương vị đầy bất ngờ bên trong. Vang có xuất xứ từ Toscana nước Ý thuộc hãng Carpineto, được làm từ nho Sangiovese – Cabernet Sauvignon và có nồng độ 13%.

► Xem thêm toàn bộ: Rượu Vang Ý

Giới thiệu rượu vang Carpineto Dogajolo Sangiovese – Cabernet Sauvignon

Hãng rượu Carpineto đang trong quá trình phát triển liên tục nhưng giá trị của hãng là của mọi thời đại bởi họ thể hiện việc tôn trọng thời gian, khía cạnh con người, tình yêu dành cho lãnh thổ và sự chú ý của truyền thống. Để làm nên chai vang này, những quả nho được lên men trong các thùng chứa bằng thép ở nhiệt độ được kiểm soát là 16 ° C, bọt rượu được lên men bằng cách tham chiếu trong chai, theo phương pháp Metodo Classico với sự tinh lọc 24 tháng trên các loại dầu của nó.

Đặc điểm rượu vang Carpineto Dogajolo Sangiovese – Cabernet Sauvignon

Cái tên của chai vang là Dogajolo, nó được đặt bởi nhà rượu Carpineto cũng chính là nhà sáng lập ra thương hiệu. Rượu cho thấy những mùi hương hoa tươi mới của hoa hồng và cây sim thơm. Trong vòm miệng, vang bộc lộ gợi ý của trái cây như táo, cà chua và anh đào.

Vang mang màu sắc đỏ tươi sáng và hương vị nồng nàn, mạnh mẽ hoà quyện cùng hương gỗ từ thùng ủ rượu, hương vị vang cân bằng, dễ chịu.  Cũng nhờ quá trình lên men bằng thép không gỉ mà vang có độ axit mạnh mẽ và kết thúc vô cùng sạch sẽ.

Mang trong mình nồng độ tinh tế 13% cùng một perlage rất tốt và dai dẳng. Chất vang thể hiện được sự hài hòa và bao bọc, vui tươi và mượt mà. Cnag về sau, hương vị của vang càng ấm áp để lại kết thúc sống động.

Thưởng thức rượu vang Carpineto Dogajolo Sangiovese – Cabernet Sauvignon

Rượu được làm từ hai giống nho cơ bản là Sangiovese – Cabernet Sauvignon. Rượu là một thức uống tuyệt vời để khai vị. Vang cũng khá thân thiện nên bạn có thể sử dụng chúng với những món ăn truyền thống của Ý như thịt bò, mỳ ống hay phomai. Dù sự kết hợp như thế nào thì vang cũng mang lại hương vị ấn tượng nhất.

Vang sẽ được thưởng thức ngon nhất khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 độ C, đồng thời bạn đừng quên cho vang thở từ ít nhất 30 phút trước khi sử dụng nhé!