Rượu vang Katnook Estate Shiraz

Rượu vang đỏ Úc Shiraz được giới sành vang và các chuyên gia đánh giá là một trong những loại vang đỏ có hương vị đậm đà nhất. Một trong số những dòng vang đỏ ấy thì cái tên rượu vang Katnook Estate Shiraz không thể không nhắc tới. Rượu được làm nên từ giống nho Shiraz với nồng độ cồn cân bằng 13,5%.

► Xem thêm toàn bộ : Rượu Vang ÚC

Giới thiệu về rượu vang Katnook Estate Shiraz

Rượu được làm từ 100% nho Shiraz. Đây là giống nho được trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới và giống nho này có nguồn gốc từ miền Đông nước Pháp. Nho Shiraz có đặc điểm trái nhỏ, vỏ khá dày, màu đen đậm được nhà sản xuất rượu vang Katnook lựa chọn làm nguyên liệu chính cho quá trình làm nên dòng rượu vang Katnook Estate Shiraz đảng cấp này  .

Katnook Estate Shiraz Úc có màu đỏ đậm hơn những chai vang được làm từ nho Shiraz khác bởi nó được sinh trưởng lý tưởng ở những vùng có nhiệt độ hơi cao và điều kiện khô ráo cung cấp nho Shiraz giàu dinh dưỡng, đầy đủ với nồng độ trái cây lớn và tannin mịn màng

Đặc điểm của rượu vang Katnook Estate Shiraz

Rượu có màu đỏ ánh tím sang trọng, ngay khi mở nắp rượu hương thơm mạnh mẽ sẽ lan tỏa vào mũi bạn, khiến bạn cho dù chưa uống rượu đã thấy chếnh choáng say trong hương men.

Nhấp một ngụm rượu điều đầu tiên bạn cảm nhận chính là hương vị trái cây chín của quả mận , việt quất như dải lụa mềm mại tan dần trong miệng, tiếp đó là chút cay nhẹ nhàng của các loại thảo dược và gia vị như bạc hà, cam thảo, đinh hương, cuối cùng là vị đắng của sồi, khói thuốc lá đọng lại nơi cuống họng. Tất cả những hương vị và dư âm dai dẳng của từng lớp vị giác hòa quyện lẫn tannin mềm mại tạo nên một phức hợp vô cùng ấn tượng.

Katnook Estate Shiraz sẽ đủ chín muồi trong 14 tháng trong 90% gỗ sồi Pháp và 10% Barrique gỗ sồi Mỹ mới, sau đó được cho ra chai và mang ủ 1 đến 2 năm trong hầm rượu trước khi bán ra thị trường.

Thưởng thức rượu vang Katnook Estate Shiraz

Rượu với nồng độ 13.5% thích hợp dùng trong các bữa tiệc BBQ ngoài trời bởi chúng đặc biệt thích hợp với đồ nướng, bít tết, vịt quay hay cà chua nướng.

Khi thưởng thức bạn nên lắc nhẹ ly rượu, và nếu có thể hãy ướp chai rượu trong xô đá trước 15 phút để thưởng thực trọn vẹn hương vị đậm đà của loại rượu này.

Với mức giá ở tầm trung không quá đắt đỏ, do đó bạn có thể tự tạo cho mình một cơ hội để thưởng thức chai vang.