► Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi ở 16°C – 18°C
Mô Tả Hương Vị Của Rượu Vang Domini Veneti Amarone Mazzurega
Chai vang thượng hạng này được làm từ 3 giống nho bản địa xuất sắc chuyên dùng để tạo ra các loại vang cao cấp. Thung lũng ở Valpolicella có điều kiện thiên nhiên và thổ nhưỡng thuận lợi cho nho ở khu vực này rất xanh tốt, luôn sai trĩu quả và ngọt lịm. Thành phần nho trong chai vang này với tỷ lệ: Corvina giữ vai trò chủ đạo nên chiếm 70% thành phần, nho Rondinella 15% và 15% còn lại là nho Molinara đã tạo ra hương vị tinh tế, độc đáo. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm trên ruộng nho vào mùa trái chín đem lại hương vị phong phú cho rượu. Nổi bật trong làn rượu đẹp mắt là vị chát đậm kết hợp với vị cay truyền thống của gia vị màu đen như tiêu. Trong đó vị chính của rượu là sự giòn ngọt của trái cây màu đen chín mọng như dâu, mận, việt quất và nho vô cùng sắc nét, mịn màng. Ấn tượng khó phai của chai rượu trong lòng thực khách bởi hương thơm vô cùng xuất sắc của một bó hoa nhiều màu sắc vô cùng quyến rũ như hoa oải hương,hoa violet kết hợp với hương thơm ngất ngây của thuốc lá và thuộc da ấn tượng.
Rượu sở hữu màu đỏ ngọc lựu đậm đẹp mắt sang trọng, quý phái và lãng mạn rất thích hợp sử dụng trong bữa tiệc sinh nhật, chiêu đãi, tụ họp hoặc bữa tối lãng mạn dưới ánh nến lung linh. Rượu vang này có nồng độ 17% tương đối cao. Vì vậy thực khách nên thưởng thức cùng các món hầm, các món thịt quay, nướng như thịt bò, thịt heo hoặc món mỳ Ý. Mỗi một món ăn lại mang một hương vị thơm ngon của riêng nó khi kết hợp cùng vang này mang lại những trải nghiệm hương vị đa dạng và đậm đà cho thực khách. Nhiệt độ lý tưởng để uống vang này là từ 16 đến 18 độ sẽ ngon nhất. Đồng thời, nên mở nắp chai trước 30 phút hoặc 1 tiếng để rượu thở. Thực khách có thể rót rượu ra Decanter cho rộng rãi và lắc đều vì nó ngăn cản cặn hình thành.