Rượu Vang DeLoach Forgotten Vines Zinfandel

Rượu vang DeLoach Forgotten Vines Zinfandel có nồng độ cồn 15.0% là loại vang đỏ rất được ưu chuộng của hãng DeLoach – Mỹ. Rượu được là từ giống nho Zinfandel trứ danh. Sản phẩm này không chỉ có hương vị thơm ngon mà thiết kế chai rượu cũng vô cùng độc đáo và đẹp mắt.

Giới thiệu rượu vang DeLoach Forgotten Vines Zinfandel

Rượu vang DeLoach Forgotten Vines Zinfandel có xuất xứ từ vùng Sonoma County trứ danh. Không giống như số phận của các vườn nho Zinfandel đã bị quên lãng hàng thập kỉ trong quá khứ ở vùng Sonoma County. Vườn nho Forgotten bao gồm các vườn nho rộng lớn và đạt độ trưởng thành nhất định. Loại nho này lần đầu tiên được trồng từ cuối những năm 80 và đầu những năm 90.

Mặc dù không phải giống nho duy nhất được trồng ở đây, khu vực này còn trồng các giống nho khác như: Arignane, Alicante Bouchet…Nhưng Zinfadel là giống nho được trồng đầu tiên ở đây. Các vườn nho Zinfandel được trồng tách biệt và thu hoạch riêng khi đã độ chín mùi. Bởi vậy nên hương vị của những chai vang đỏ DeLoach Forgotten Vines Zinfandel rất khác biệt và ấn tượng. Rượu để lại dấu ấn riêng biệt trong lòng người thưởng thức rượu vang.

Đặc điểm của rượu vang DeLoach Forgotten Vines Zinfandel

Về hương thơm: Rượu vang DeLoach Forgotten Vines Zinfandel sở hữu hương thơm nồng nàn, quyến rũ của các loại trái cây. Xen lẫn ở hương thơm đó là hương thơm của cacao và gia vị hòa quyện lại vô cùng đặc sắc.

Khi thưởng thức rượu bạn có thể cảm nhận hương vị của việt quất, nho đen cùng với hương vị của thuốc lá và socola sữa. Rượu vang đỏ này có cấu trúc mượt mà với nồng độ 15%, rượu mềm mại mang lại cho người thưởng thức cảm giác dễ chịu và sảng khoái vô cùng.

Những món ăn rất được ưu chuộng thưởng thức với rượu vang DeLoach Forgotten Vines Zinfandel là những món ăn giàu đạm và protein như: bò nướng, gà nướng,… Trước khi thưởng thức rượu nên ngâm rượu ở nhiệt độ khoảng từ 16 – 18 độ C để rượu đạt độ thơm ngon nhất.

Phương thức sản xuất rượu vang DeLoach Forgotten Vines Zinfandel

Để làm nên những chai rượu vang thơm ngon thì sau khi thu hoạch nho Zinfandel được phân loại vô cùng cẩn thận. Phần thịt nho được lên men trong những thùng gỗ sồi Pháp chất lượng và thùng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn. Tiếp đó rượu được ép chặt xuống và chín mùi trong thùng gỗ sồi.

Loại rượu vang này của DeLoach được sản xuất theo đúng phương thức sản xuất vang đỏ truyền thống. Bởi vậy, rượu đạt độ thơm ngon nhất với hương vị hòa quyện ấn tượng khó lòng tìm được ở những loại vang đỏ khác. Đây cũng là lý do mà sản lượng sản xuất rượu không ngừng tăng để đáp ứng nhu cầu của thị trường.