Rượu Vang Château La Tour Carnet

Rượu Vang Château La Tour Carnet là một trong những biểu tượng của vùng Haut-Médoc – Bordeaux, thuộc phân hạng danh giá Grand Cru Classé 1855. Đây là một chai vang sở hữu sự kết hợp hoàn hảo giữa lịch sử lâu đời, nghệ thuật làm rượu tinh tế và sự chính xác tuyệt đối trong sản xuất dưới bàn tay của Bernard Magrez – người nắm giữ 4 Grand Cru Classé của Bordeaux. Château La Tour Carnet được tạo nên từ sự phối trộn trứ danh của Cabernet Sauvignon và Merlot, mang sắc đỏ ruby đậm, hương thơm quyến rũ của quả đen chín, mận, cassis, vani, cacao, tiêu đen và gỗ sồi, vị rượu sâu, tannin mềm mượt, cấu trúc đầy đặn và hậu vị vô cùng dài, xứng đáng là một trong những chai vang đẳng cấp nhất của Bordeaux.

Lịch sử & uy tín của Château La Tour Carnet – Một pháo đài của thế kỷ XI

Château La Tour Carnet là một trong những lâu đài có lịch sử lâu đời nhất vùng Médoc, với nguồn gốc từ thế kỷ XI, từng là pháo đài quân sự có hào nước bao quanh – hình ảnh này trở thành biểu tượng đặc trưng của château. Đến thế kỷ XV, La Tour Carnet bắt đầu được trồng nho và dần trở thành một trong những điền trang vang chất lượng cao nhất của Bordeaux.

Trong phân hạng năm 1855, Château La Tour Carnet được xếp hạng Grand Cru Classé, minh chứng cho chất lượng vượt trội và danh tiếng lâu dài. Ngày nay, điền trang thuộc quyền sở hữu của Bernard Magrez, người đã nâng cấp toàn bộ quy trình sản xuất, đầu tư vào công nghệ hiện đại kết hợp phương pháp thủ công truyền thống để đưa La Tour Carnet trở thành một trong những chai rượu vang được săn đón nhất thế giới.

Château La Tour Carnet không chỉ nổi tiếng nhờ lịch sử, mà còn nhờ những tấm huy chương và điểm số cao từ các nhà phê bình rượu vang như Wine Spectator, Decanter, Wine Advocate, trong đó nhiều niên vụ đạt tới 94–97 điểm, đưa chai rượu này vào danh sách những lựa chọn hàng đầu của Bordeaux.

Đặc điểm nổi bật của Rượu Vang Château La Tour Carnet – Grand Cru Classé 1855

Hương vị – linh hồn của Château La Tour Carnet

Château La Tour Carnet chinh phục người thưởng thức bằng sự hòa hợp tuyệt vời giữa sức mạnh và sự tinh tế. Ngay khi mở chai, hương thơm dày đặc của mâm xôi đen, lý chua đen, mận đậm tràn ngập trong ly, xen lẫn violet, vani, tiêu đen, thuốc lá, cacao và dấu ấn đặc trưng của gỗ sồi Pháp cao cấp. Khi đưa lên miệng, rượu mở ra lớp hương vị đậm sâu: trái cây đen chín, điểm chạm gia vị, khoáng chất và cacao đen, tannin mượt mà như nhung nhưng mạnh mẽ, độ acid hài hòa tạo nên cấu trúc vững chắc.

Hậu vị kéo dài nổi bật với socola đen, espresso, thuốc lá và gỗ sồi cháy nhẹ, rất sang trọng và giàu cảm xúc. Đây là loại rượu có khả năng lưu trữ rất tốt, nhiều niên vụ có thể phát triển đến 20–30 năm, hương vị càng trưởng thành càng sâu sắc và phức hợp.

Kết hợp ẩm thực – khi La Tour Carnet gặp nghệ thuật ẩm thực châu Âu

La Tour Carnet tỏa sáng nhất khi đi cùng các món ăn sang trọng như: bò Wagyu hoặc Angus nướng than, cừu nướng thảo mộc, vịt quay sốt rượu vang, thịt nai, gan ngỗng áp chảo, mì Ý sốt nấm truffle, bộ sưu tập phô mai trưởng thành như Comté, Gruyère hay Parmesan. Nhiệt độ uống lý tưởng 16–18°C và nên decant 45–60 phút để rượu “thức dậy” hoàn toàn.

Rượu Vang Château La Tour Carnet Grand Cru Classé 1855 là biểu tượng của sự tinh tế, lịch sử và đẳng cấp Bordeaux. Được nhà làm rượu kiệt xuất Bernard Magrez nâng tầm, chai vang thể hiện sức mạnh của terroir Haut-Médoc, sự phức hợp của hương vị và chiều sâu cảm xúc. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc thượng lưu, quà tặng cao cấp hoặc cho những người sưu tầm rượu vang muốn sở hữu một phần lịch sử Bordeaux trong bộ sưu tập của mình. La Tour Carnet không chỉ là một chai rượu – đó là một tác phẩm nghệ thuật được chưng cất từ thời gian, truyền thống và đam mê.