Bia Phương Brewing Tropical Ale 7%

Bia Phương Brewing Tropical Ale 7% là dòng bia thủ công cao cấp mang phong cách American Pale Ale hiện đại, được sáng tạo bởi Phương Brewing – thương hiệu bia craft Việt Nam tiên phong trong việc đưa hương vị nhiệt đới vào bia.
Dòng bia này nổi bật với độ cồn 7%, hương thơm xoài, dứa, cam chanh, đu đủ, kết hợp với hậu vị đắng nhẹ, khô mượt và tươi mát, tạo nên một trải nghiệm sống động, sảng khoái và cực kỳ cuốn hút.
Một ly Tropical Ale chính là “mùa hè trong chai bia” – bùng nổ hương thơm, sảng khoái vị giác và đậm chất sáng tạo của bia thủ công Việt.

Đặc điểm nổi bật Bia Phương Brewing Tropical Ale 7%

Quy trình sản xuất – Tinh hoa của sáng tạo craft Việt

Nguyên liệu chọn lọc: Sử dụng malt cao cấp và các loại hoa bia Mỹ (Citra, Mosaic, Amarillo) – nổi tiếng với hương trái cây nhiệt đới đặc trưng.

Ủ men nổi (Top fermentation): Lên men ở nhiệt độ 20–22°C, giúp men ale tạo ra hương trái cây tự nhiên và vị đậm đà.

Dry-hopping (ủ khô hoa bia): Giai đoạn đặc biệt giúp tăng cường hương thơm xoài, dứa, cam và chanh – tạo dấu ấn “tropical” khác biệt.

Không lọc, không tiệt trùng: Giữ nguyên “hồn sống” của bia thủ công, mang lại cảm giác tươi, dày và tự nhiên.

Hương vị – Nhiệt đới, mạnh mẽ và sảng khoái

Ngay khi mở nắp, hương xoài, dứa, cam và vỏ chanh bùng nổ đầy tươi mát.
Khi uống, lớp bọt mịn phủ đầu lưỡi, mang lại vị ngọt nhẹ từ malt, tiếp theo là vị chua thanh và đắng nhẹ của hoa bia.
Thân bia đầy đặn, cảm giác trong miệng mượt mà, cân bằng giữa độ ngọt, đắng và nồng độ cồn 7%.
Hậu vị kéo dài, khô mát, để lại dư vị cam chanh và xoài nhẹ – rất sảng khoái và “gây nghiện”.

Gợi ý ẩm thực – Sảng khoái cùng hương vị nhiệt đới

Phương Brewing Tropical Ale 7% rất dễ kết hợp với ẩm thực hiện đại và các món đậm hương vị:

Món Âu: burger, pizza, steak, cá nướng bơ tỏi.

Món Việt: thịt nướng, hải sản cay, gỏi xoài, nem rán.

Món châu Á: sushi, đồ nướng Hàn Quốc, lẩu Thái cay nhẹ.
Uống ngon nhất ở nhiệt độ 6–8°C, rót vào ly tulip hoặc ly snifter để giữ trọn hương hoa bia.

Bia Phương Brewing Tropical Ale 7% là sự bùng nổ của sáng tạo Việt trong thế giới bia thủ công. Với hương thơm trái cây nhiệt đới mạnh mẽ, vị mượt, tươi và cân bằng, dòng bia này không chỉ thể hiện trình độ ủ bia thủ công chuyên nghiệp mà còn mang tinh thần trẻ trung, tự do và cá tính.
Một chai Tropical Ale chính là “làn gió mát của mùa hè Việt Nam”, dành cho những ai yêu thích hương vị hiện đại, mới mẻ và đậm chất craft.