Bia Bỉ Duvel Original 8.5%

Duvel – nghĩa là “ác quỷ” trong tiếng địa phương Flemish – là một trong những dòng bia Belgian Strong Golden Ale nổi tiếng nhất thế giới. Bia Bỉ Duvel Original Với độ cồn 8.5% , lên men kép và chất bia trong vắt như rượu champagne, Duvel mang đến trải nghiệm vừa tinh tế, vừa mạnh mẽ, khó quên. Được sản xuất bởi Brouwerij Duvel Moortgat, nhà nấu bia gia đình có lịch sử từ năm 1871, Duvel không chỉ là một thương hiệu bia – nó là biểu tượng của trường phái bia Bỉ thanh lịch, có độ bền vững cao và được yêu thích toàn cầu.

Đặc điểm nổi bật của Bia Bỉ Duvel Original 8.5%

Hương vị – Mạnh mẽ, phức hợp và tinh tế

Hương thơm: Trái cây chín (táo, lê, chuối), cam quýt, thoảng chút tiêu trắng và men Bỉ đặc trưng.

Vị bia: Ngọt dịu từ malt ban đầu, tiếp đến là vị hoa bia thanh nhẹ, hậu vị khô và cay nhẹ.

Cảm giác uống: Sảng khoái, đậm đà, ấm áp nhưng vẫn tinh tế.

Quy trình sản xuất – Công phu và truyền thống

Bia Bỉ Duvel Original 8.5% được sản xuất với:

Nguyên liệu: Nước tinh khiết, malt lúa mạch, hoa bia Saaz-Saaz (Séc) và Styrian Golding (Slovenia), men bia độc quyền của Duvel.

Lên men cao: Ở nhiệt độ 20–26°C để tạo hương trái cây và vị cay tự nhiên.

Ủ lạnh dài ngày: Giúp bia đạt sự mượt mà và ổn định hương vị.

Quá trình lên men lần hai trong chai: Tạo bọt mịn và tăng độ phức hợp hương vị.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Bia Bỉ Duvel Original 8.5% kết hợp hoàn hảo với:

Hải sản cao cấp: hàu, tôm hùm, cua Hoàng đế

Phô mai Bỉ & Pháp: camembert, brie, gouda lâu năm

Thịt trắng: gà quay, vịt nướng mật ong

Món Việt: gỏi cuốn tôm thịt, lẩu hải sản, bò sốt tiêu xanh

Bia Bỉ Duvel Original 8.5% là chai bia Bỉ huyền thoại, được xem như chuẩn mực của phong cách Belgian Strong Golden Ale. Với hương vị phức hợp, hậu vị khô thanh và bọt mịn tinh tế, đây là lựa chọn hoàn hảo cho người yêu bia thủ công cao cấp và muốn trải nghiệm tinh hoa bia Bỉ.