Bia Vedett Extra White

Vedett là thương hiệu bia thủ công nổi tiếng của Bỉ, trực thuộc Duvel Moortgat Brewery – nhà máy bia gia đình được thành lập từ năm 1871, cũng là “cái nôi” của dòng bia huyền thoại Duvel.

Khác với sự cổ điển của Duvel, Vedett được xây dựng với phong cách trẻ trung, hiện đại và sáng tạo. Trong đó Bia Vedett Extra White là dòng Belgian White Ale (Witbier) đặc trưng, được yêu thích nhờ hương vị tươi mát, nhẹ nhàng và thiết kế độc đáo với hình ảnh chú chim cánh cụt vui nhộn.

Đặc điểm nổi bật của Vedett Extra White

Hương vị – Nhẹ nhàng, mát lạnh và trái cây

Hương thơm: Vỏ cam khô, rau mùi, thoang thoảng hương chanh và hoa bia.

Vị bia: Dịu nhẹ, tươi mát, chút ngọt từ lúa mì cân bằng với vị chua thanh và cay nhẹ tự nhiên.

Cảm giác uống: Sảng khoái, mượt mà, rất dễ uống cho cả người mới thử bia thủ công.

Quy trình sản xuất – Công thức Witbier truyền thống

Bia Vedett Extra White được nấu theo phong cách bia lúa mì Bỉ:

Nguyên liệu: Lúa mì chưa mạch nha hóa, malt lúa mạch, hoa bia, vỏ cam khô, hạt rau mùi.

Lên men cao: Giúp phát triển hương trái cây và chút cay đặc trưng.

Không lọc (unfiltered): Giữ lại men tự nhiên, tạo màu vàng đục đặc trưng và vị bia đậm đà hơn.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Bia Vedett Extra White là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp cùng nhiều món ăn:

Hải sản: hàu tươi, tôm hấp, cá hồi nướng chanh

Món Âu: salad tươi, pizza hải sản, pasta sốt kem

Món Việt: gỏi cuốn, nem hải sản, lẩu chua cay nhẹ

Tráng miệng: trái cây họ cam chanh, bánh mousse, cheesecake

Bia Vedett Extra White là một trong những dòng Belgian White Ale được ưa chuộng nhất hiện nay, nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ uống và thiết kế đầy cá tính. Đây là loại bia lý tưởng cho những ngày hè nóng bức, tiệc ngoài trời hoặc đơn giản chỉ là để tận hưởng cùng bạn bè trong những khoảnh khắc vui vẻ.