Rượu Vang Castillo Labastida

Được biết đến là một quốc gia nổi tiếng với các giống nho quý, Tây Ban Nha luôn gây dấu ấn sâu đậm trong lòng người yêu vang bởi những loại rượu độc đáo, đa dạng về hương thơm và mùi vị. Sau đây mời các bạn cùng tìm hiểu về rượu vang Castillo Labastida – Niềm tự hào của vang Tây Ban Nha.

► Xem thêm toàn bộ: Rượu Vang Tây Ban Nha

Giới thiệu về rượu vang Castillo Labastida

Một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu tạo nên sức hút của các loại rượu vang Tây Ban Nha chính là chất lượng của các giống nho. Trong điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng được thiên nhiên ban tặng, nơi đây đã tạo ra những giống nho sinh trưởng tốt và có hương thơm, mùi vị rất đặc trưng. Chính nó là nguyên liệu tạo nên sự khác biệt của vang Tây Ban Nha so với những quốc gia khác.

Trong các loại vang cao cấp của đất nước này, Castillo Labastida là một dòng vang đặc biệt không thể không nhắc đến. Chỉ cần nhấp một ngụm vang nhỏ, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương vị độc đáo khó quên đến từ các loại trái cây chín và mùi gỗ sồi trong quá trình ngâm ủ nho. Bên cạnh đó, chút vị chát nhẹ nhàng cùng hàm lượng tannin vừa phải khiến rượu vang Castillo Labastida để lại dư vị lâu dài nơi đầu lưỡi.

Đặc điểm của vang Tây Ban Nha Castillo Labastida

Rượu vang Castillo Labastida là loại vang đỏ chát được làm hoàn toàn từ giống nho Tempranillo trồng ở làng Labastida yên bình và thơ mộng. Với nồng độ 12,5% khá nhẹ nhàng, rượu dễ uống và thích hợp cho những bữa ăn sum vầy gia đình hay những buổi tiệc party nhẹ nhàng.

Vang có màu ruby đỏ ánh chút nét tím, tạo nên một gam màu mới lạ và bắt mắt. Tạo nên hương thơm hấp dẫn và mê hoặc cho loại vang này chính là sự kết hợp hài hòa của các loại trái cây chín như: quả mận, quả anh đào chín đen cùng vị tannin và gỗ sồi nướng. Khi thưởng thức vang Castillo Labastida, bạn sẽ bị sức hút của hương vị độc đáo kéo dài chinh phục hoàn toàn.

Rượu vang Castillo Labastida đặc biệt thích hợp khi dùng chung với các loại thịt đỏ, thịt bê, bò và các loại thịt gia cầm nướng (thịt vịt). Vang sẽ ngon hơn khi thưởng thức ở nhiệt độ từ 5 đến 6 độ C và cần được bảo quản ở nơi thoáng mát.

Quy trình sản xuất rượu vang Castillo Labastida

Rượu vang Castillo Labastida được tạo nên từ những trái nho Tempranillo được chọn lựa kĩ càng trong quy trình sản xuất tỉ mỉ và kiểm soát nghiêm ngặt. Nho sau khi thu hoạch sẽ chọn những quả đủ tiêu chuẩn (màu sắc, hương thơm, mùi vị…) và được sơ chế, lên men trong thùng thép không gỉ. Tiếp theo, nho sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ khoảng 1 năm và để tiếp trong chai khoảng 6 tháng trước khi đưa ra thị trường.

Với kĩ thuật sản xuất rượu tỉ mỉ, cẩn thận như trên, vang Castillo Labastida khi được đưa ra thị trường là dòng vang đạt chất lượng tuyệt hảo, có thể làm hài lòng bất cứ ai. Và không quá khi nói rằng, nó chính là một trong những chai rượu vang thượng hạng, là niềm tự hào của Tây Ban Nha dễ gây nghiện nhất. Nếu không tin bạn hãy thử thưởng thức xem sao nhé!