Rượu Vang EDDA Bianco Salento I.G.P

Mỗi dòng vang đều mang trong mình những dấu ấn riêng về hương thơm cũng như mùi vị. Riêng với vang trắng, nó ghi điểm trong mắt người thưởng thức bởi sự nhẹ nhàng, tinh tế và lôi cuốn. Rượu Vang EDDA Bianco Salento I.G.P là một trong những chai vang trắng như thế có thể làm say mê bất cứ ai. Đây có thể coi là chai vang trắng ngon nhất mà hãng San Marzano đã tạo ra. Được lên men từ chủ yếu từ giống nho trắng Chardonnay kết hợp với một số giống nho trắng bản địa, rượu sở hữu nồng độ vừa phải 14%.

Giới thiệu về Rượu Vang EDDA Bianco Salento I.G.P

► Xuất Xứ: Ý

► Hãng Sản Xuất: San Marzano

► Vùng: Puglia

► Giống Nho: Chủ yếu là nho Chardonnay kết hợp với một số loại nho trắng bản địa

► Loại Vang: Rượu Vang Trắng

► Nồng Độ: 14%

► Màu Sắc: Màu Vàng Rơm

► Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi ở nhiệt độ từ 12-14 độ.

► Món Ăn Kết Hợp: Các loại hải sản như cua hấp,tôm hấp …

► Quy Cách: 6 Chai / Thùng

Ghi chú nếm thử và mùi vị của Rượu Vang EDDA Bianco Salento I.G.P

Rượu chinh phục người yêu vang bởi hương vị ngọt ngào kết hợp của các loại trái cây tươi cùng chút vani tinh tế và hương hoa đào. Bên cạnh đó, mùi thơm tự nhiên của gỗ sồi được hình thành trong quá trình lão hóa vang có khả năng kích thích vị giác của người thưởng thức.

Rượu được nhận định là một chai Vang Trắng nồng nàn như nắng gió Địa Trung Hải vừa ngọt ngào, quyến rũ vừa phóng khoáng, mạnh mẽ và mang đậm hơi thở của thiên nhiên, đất trời vùng nhiệt đới. Nó chính là chai vang Ý đặc biệt và mới lạ mà bạn nhất định phải thử một lần trong đời.

Quy trình sản xuất Rượu Vang EDDA Bianco Salento I.G.P

Quy trình sản xuất rượu vang trắng Edda diễn ra hết sức nghiêm ngặt.

► Trước hết là bước thu hoạch nho được tiến hành vào tuần thứ 2 của tháng 8 và hoàn toàn bằng tay theo phương pháp thủ công để đảm bảo thu được những trái nho tươi nhất và không bị dập nát.

► Nho sau khi thu hoạch được đưa về nhà máy rồi ngâm lạnh, ép lấy nước và lên men trong các thùng thép không gỉ dưới điều kiện nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ bởi các chuyên gia.

► Sau đó nho tiếp tục được lão hóa trong các thùng gỗ sồi Pháp khoảng 4 tháng.

► Cuối cùng, khi các công đoạn lên men và lão hóa được hoàn tất, vang sẽ được đem đi đóng chai để cung cấp cho thị trường.