Rượu Vang Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis Du Champs

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet “Le Concis Du Champs” là dòng rượu vang trắng Pháp cao cấp xuất sắc đến từ nhà làm vang lừng danh Domaine Hubert Lamy tại Côte de Beaune, Bourgogne. Chai vang được chế tác độc tôn từ 100% giống nho Chardonnay thu hoạch từ mảnh ruộng “Le Concis Du Champs” nằm ngay dưới vùng làng Chassagne-Montrachet danh tiếng. Sở hữu nồng độ 13% vô cùng chuẩn mực và cân bằng, rượu thể hiện trọn vẹn sự tinh khiết, sảng khoái cùng độ khoáng chất sâu sắc. Hương vị rượu gây ấn tượng mạnh mẽ bởi nốt hương hoa trắng, táo xanh, quả lê chín, bơ tươi, chút hạnh nhân nướng và gỗ sồi Pháp tinh tế. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc hải sản cao cấp, giới thưởng thức sành sỏi hoặc làm món quà biếu tặng giá trị.

Thông tin chi tiết Rượu Vang Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis Du Champs

Đánh giá hương vị thực tế của Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis Du Champs

Mảnh ruộng “Le Concis Du Champs” sở hữu thổ nhưỡng đá vôi pha đất sét trù phú, giúp giống nho Chardonnay tích tụ độ chua sắc nét cùng cấu trúc mượt mà đặc trưng của Chassagne-Montrachet.

• Về thị giác: Rượu khoác lên mình màu vàng nhạt lấp lánh sắc xanh lục trong trẻo và vô cùng sang trọng khi rót ra ly.

• Về khứu giác: Hương thơm bung tỏa thanh lịch và nồng nàn. Nổi bật là nốt hương của hoa nhài, táo xanh, quả lê chín mọng quyện cùng hương bơ tươi, chút vỏ cam nướng, vani và khoáng chất đá vôi sảng khoái.

• Về vị giác & Hậu vị: Nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận ngay chất rượu sánh mịn, béo nhẹ và tươi tắn tràn ngập vòm miệng. Độ chua tự nhiên sắc nét hòa quyện hoàn hảo với độ cồn 13% chuẩn mực. Hậu vị kéo dài lâu lắng, đọng lại dư vị hạt ngậy, vani và khoáng chất quý phái.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis Du Champs

Chai vang thừa hưởng quy trình chế tác thủ công tỉ mỉ chuẩn phong cách Domaine Hubert Lamy:

• Thu hoạch & Tuyển chọn: Nho Chardonnay được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, trải qua quá trình phân loại thủ công nghiêm ngặt nhằm chọn ra những chùm nho đạt độ chín hoàn hảo nhất.

• Ép nhẹ & Lên men: Nho được ép bằng máy ép thủy lực nhẹ nhàng để lấy phần nước cốt tinh khiết nhất. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên bằng men bản địa trong các thùng gỗ.

• Ủ thùng gỗ sồi Pháp lớn: Rượu trải qua quá trình ngâm ủ kéo dài từ 24 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp dung tích lớn (300L – 600L, tỉ lệ thùng mới thấp) để giữ trọn sự tươi mát, độ khoáng tự nhiên mà không làm lấn át hương vị nguyên bản của nho.

Vài gợi ý nhỏ để ly vang thêm phần trọn vị

Một vài lưu ý đơn giản sẽ giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn sự tinh tế của chai rượu vang Pháp cao cấp này:

• Nhiệt độ thưởng thức: Rượu đạt độ ngon nhất ở nhiệt độ từ 10 – 12°C. Bạn nên làm mát chai rượu trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ướp xô đá khoảng 20 phút trước khi dùng.

• Cho rượu thở nhẹ: Rót ra ly lớn trước khoảng 10 – 15 phút để các tầng hương hoa trắng, bơ tươi và gỗ sồi Pháp bung tỏa trọn vẹn.

• Gợi ý món ăn kèm: Chai vang rất “hợp cạ” với các món hải sản cao cấp như tôm hùm bỏ lò phô mai, hàu sống, sò điệp áp chảo sốt bơ chanh, cá hồi nướng và phô mai dê.