Rượu Vang Ý Aureus Negroamaro – Sangiovese

Chai Rượu Vang Ý Aureus Negroamaro – Sangiovese là sự kết hợp tinh tế giữa giống nho bản địa Ý như Negroamaro và Sangiovese, xuất phát từ miền Nam nước Ý với độ cồn 14.5% ABV. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích vang đỏ đậm vị, có cấu trúc mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được nét cân bằng và dễ tiếp cận.

Xuất xứ & giống nho

Rượu đến từ vùng miền Nam Ý – nơi giống nho Negroamaro vốn nổi tiếng với màu sắc đậm và khả năng tạo vang mạnh mẽ, trong khi Sangiovese mang lại acid tốt, hương vị quả đỏ và cấu trúc thanh lịch. Sự pha trộn giữa Negroamaro và Sangiovese tạo ra chai vang vừa đậm, vừa có chiều sâu – phù hợp với nhiều món ăn đậm vị và khẩu vị người thưởng thức hiện đại.

Hương vị & cảm quan

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm pha ánh tím; độ cô đặc thể hiện rõ qua viền ly.
Hương thơm: Mở ra với trái cây đen như mận chín, anh đào đậm; tiếp theo là lớp hương gia vị nhẹ, gỗ sồi tinh tế và thảo mộc khô.
Vị rượu: Vòm miệng đầy đặn, tannin chắc nhưng không quá gắt; acid đủ để tạo sự cân bằng; hậu vị kéo dài với dư vị của trái cây đen và gỗ.
Cấu trúc: Đây là chai vang đỏ mạnh mẽ – nhưng nhờ sự pha trộn thông minh giữa Negroamaro và Sangiovese mà vẫn giữ được độ tinh tế và tính tiếp cận.

Kết hợp món ăn & phục vụ

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: khoảng 16–18 °C.

Gợi ý món ăn kết hợp: thịt bò nướng, thịt cừu quay, món nướng BBQ đậm vị; phô mai trưởng thành; các món Âu hoặc món Việt nhiều thịt đỏ và gia vị.

Với acid và cấu trúc tốt, chai vang này cũng phù hợp dùng trong các bữa tiệc hoặc làm quà tặng cho người thưởng thức vang khá.

Aureus Negroamaro – Sangiovese 14.5% là lựa chọn xuất sắc cho người mê vang đỏ muốn khám phá sự pha trộn giữa cá tính và thanh lịch. Nếu bạn đang tìm một chai vang nhập khẩu Ý có khả năng đáp ứng nhu cầu thưởng thức và phục vụ thực khách – thì đây là ứng viên đáng cân nhắc.