Rượu Vang Úc Aurion Shiraz

Rượu Vang Úc Aurion Shiraz là dòng rượu vang đỏ tiêu biểu đến từ Úc, nổi bật với phong cách đậm đà, hương vị tròn trịa và cấu trúc chắc chắn. Được làm từ giống nho Shiraz – niềm tự hào của xứ sở Kangaroo, chai rượu này mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho những ai yêu thích vang đỏ có độ cồn cao và cá tính rõ ràng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc tối sang trọng, bữa ăn nhiều thịt đỏ hoặc đơn giản là một ly rượu đậm chất để thư giãn cuối tuần.

Giống nho Shiraz – Niềm kiêu hãnh của nước Úc

Shiraz là giống nho đỏ được trồng phổ biến nhất tại Úc và cũng là biểu tượng vang đỏ của quốc gia này. So với Syrah (tên gọi khác của cùng giống nho tại Pháp), Shiraz Úc thường cho ra rượu có hương vị phong phú hơn, mạnh mẽ hơn, với đặc trưng là trái cây đen chín, hương tiêu đen, gia vị và đôi khi là chocolate hoặc khói nhẹ.

Trong Aurion Shiraz, giống nho này thể hiện đúng phong cách đậm đà và đầy nội lực, rất được ưa chuộng tại thị trường châu Á.

Hương vị & cảm quan Rượu Vang Úc Aurion Shiraz

Màu sắc

Aurion Shiraz có màu đỏ ruby đậm pha ánh tím – một dấu hiệu cho thấy rượu có độ chín cao và độ cô đặc tốt.

Hương thơm

Ngay khi mở nắp, rượu bung tỏa hương thơm mạnh mẽ của trái cây đen như mận, lý chua đen, anh đào chín, kết hợp cùng tiêu đen, vani, thoang thoảng mùi gỗ sồi và socola đen. Hương thơm dày và phát triển rõ rệt hơn sau khi decant vài phút.

Vị rượu

Đầu lưỡi: mềm mượt, trái cây đen rõ rệt

Giữa vòm miệng: tannin chắc chắn, cấu trúc tốt nhưng không quá gắt

Hậu vị: kéo dài, hơi cay nhẹ, đọng lại ấn tượng của tiêu đen và cacao

Aurion Shiraz là một chai vang đỏ cho cảm giác “chắc tay”, phù hợp với những người thích vang đậm, không ngọt và giàu trải nghiệm.

Kết hợp ẩm thực

Aurion Shiraz đặc biệt phù hợp với các món ăn có vị đậm, nhiều protein hoặc được chế biến theo phong cách nướng, quay, áp chảo:

Thịt bò nướng, thăn bò sốt tiêu, sườn cừu

Thịt heo quay giòn, thịt nướng BBQ kiểu Mỹ

Món Việt: bò kho, thịt kho tiêu, vịt quay

Phô mai: phô mai cứng lâu năm như Gouda, Comté, Parmigiano

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C
Gợi ý: decant ít nhất 20 – 30 phút trước khi uống để rượu “mở” và phát huy hương vị tối đa.

Aurion Shiraz 14.5% là một chai rượu vang đỏ đến từ Úc hội tụ đầy đủ những gì người yêu vang mong đợi: mạnh mẽ, đậm đà, hậu vị kéo dài và dễ phối hợp với món ăn đa dạng. Nếu bạn đang tìm một chai rượu đỏ vừa có độ cồn cao, vừa có chiều sâu, thì đây chính là ứng cử viên đáng giá trong tầm giá tầm trung đến cao cấp.