Rượu vang Solemnis Primitivo Salento

Rượu vang Solemnis Primitivo Salento cho cảm giác sâu, mạnh và êm mịn trong từng ngụm. Vang thể hiện được điều này chính là nhờ hàm lượng tanin đậm đặc được điều chỉnh một cách có kiểm soát. Khi thưởng thức, bạn sẽ khai thác được sự phức hợp đa dạng của các loại trái cây để có sự trải nghiệm đầy lý thú. Rượu có xuất sứ từ Puglia – Ý, được làm từ giống nho Primitivo, có nồng độ hấp dẫn 14.5%.

► Xem thêm toàn bộ: Rượu Vang Ý

Giới thiệu Rượu vang Solemnis Primitivo Salento

Rượu vang Solemnis Primitivo Salento đến từ vùng Cellino San Marco của hãng sản xuất Le Vigne Di Sammarco. Rượu được hình thành  từ những quả nho Primitivo được thu hoạch 10 ngày cuối tháng 8 và 10 ngày đầu tháng 9. Sau khi thu hái từ các gốc nho lâu năm, chúng được ép lấy nước và ủ cả vỏ trong vòng 15- 18 ngày. Tiếp đến sẽ trải qua công đoạn lọc và lên men trong các thùng gỗ sồi Allier nhờ quá trình Malolactic bởi các chất có trong gỗ.

Đặc điểm Rượu vang Solemnis Primitivo Salento

Được sản xuất từ 100% giống nho khó tính Primitivo và trải qua quá trình ngâm lão hóa trong vòng 6 tháng trong thùng gỗ rừng ở thùng thép không gỉ, Solemnis Primitivo xuất hiện đầy quyến rũ với màu đỏ ruby đẹp tuyệt vời cùng hương vị phong phú. Chúng thể hiện được mùi hương của quế, vani và gỗ đàn làm mềm nhân vật gồ ghề và không thể đoán trước.

Khi thưởng thức, vang biểu hiện với lớp tannin dày đặt tạo nên cấu trúc vô cùng tốt và lớp rượu trải nhiều tầng cùng một kết thúc dài lâu và lắng đọng. Các mũi rất phong phú và tập trung với mùi hương mạnh mẽ của mận, quế, quả mọng bách xù và ghi chú biển và khoáng sản.

Sở hữu nồng độ 14.5% nên có thể nói đây là chai vang cá tính. Với hương thơm chủ đạo đến từ Graphite, đá và trái cây chín đỏ. Sự mạnh mẽ của rượu được toát lên từ vẻ đẹp của sự cay nồng. Trên vòm miệng vang thể hiện sự đầy đặn, mượt mà và tràn đầy năng lượng, rõ ràng và đáng chú ý.

Dư vị cuối dài và dễ chịu đánh dấu bởi một điểm nhấn nổi bật. Chai rượu vang đỏ của Ý này thật sự xuất sắc để mang đến trải nghiệm ấn tượng mạnh mẽ.

Thưởng thức Rượu vang Solemnis Primitivo Salento

Rượu thích hợp uống cùng với những món ăn như salad, những món thịt đỏ hầm, thịt cừu, thịt lợn, khoai tây và hương vị của vang sẽ lý tưởng nhất khi được thưởng thức ở 16 đến 22 độ C.