Rượu Vang Lynsolence

Rượu Vang Lynsolence 2018 là dòng rượu vang Pháp đỏ cao cấp đạt phân cấp Saint-Émilion Grand Cru danh giá đến từ vùng Bờ Phải (Right Bank) Bordeaux, được sáng tạo bởi nhà làm vang lừng danh Denis Durantou (chủ sở hữu Château L’Église-Clinet). Được chế tác độc tôn từ 100% giống nho Merlot thu hoạch từ những gốc nho cổ thụ (Old Vines) trong niên vụ 2018 xuất sắc, chai vang sở hữu nồng độ 14.5% vô cùng đằm thắm. Rượu đại diện cho sự hiện đại, bùng nổ hương vị với cấu trúc sánh đậm, vị chát mịn màng hòa quyện cùng nốt hương quả mọng đen chín cô đọng, sô-cô-la, vani và gỗ sồi Pháp quyến rũ, là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc nướng cao cấp hay làm món quà biếu tặng độc đáo.

Thông tin chi tiết Rượu Vang Lynsolence

Đánh giá hương vị thực tế của Lynsolence 2018

Sự kết hợp giữa những cây nho Merlot cổ thụ trồng trên thổ nhưỡng đất sét pha sỏi sỏi trù phú và tài năng làm vang kiệt xuất mang lại chất rượuLynsolence có độ cô đọng kinh điển cùng cấu trúc tannin mượt mà mọng nước.

• Về thị giác: Rượu khoác lên mình màu đỏ ruby sẫm đậm đà pha sắc tím mận chín sâu lắng, sánh quyện và vô cùng óng ả khi rót ra ly.

• Về khứu giác: Hương thơm bung tỏa nồng nàn và đa tầng. Nổi bật là nốt hương của mận đen, anh đào chín mọng, việt quất quyện cùng hương ca-cao, sô-cô-la đắng, cà phê nướng, cam thảo và gỗ sồi Pháp sang trọng.

• Về vị giác & Hậu vị: Nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận ngay chất rượu sánh đậm, mượt mà tràn ngập vòm miệng. Vị chát (tannin) tròn trịa, mịn như lụa hòa quyện hoàn hảo với độ chua dịu mát cân bằng và độ ấm nồng của cồn 14.5%. Hậu vị kéo dài lâu lắng, đọng lại dư vị quả mọng đen, vani và gia vị ấm áp quyến rũ.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Lynsolence

Chai vang thừa hưởng quy trình chế tác thủ công tinh xảo hàng đầu:

• Thu hoạch & Tuyển chọn: Nho Merlot được thu hoạch hoàn toàn bằng tay từ các diện tích nho cổ thụ trong niên vụ 2018 khi đạt độ chín tối ưu, trải qua quá trình phân loại nghiêm ngặt từng quả nho.

• Lên men kiểm soát nhiệt độ: Quá trình lên men diễn ra trong các bồn chứa inox dung tích nhỏ nhằm tối ưu hóa việc chiết xuất hương vị trái cây nguyên bản và màu sắc đậm đà.

• Ủ thùng gỗ sồi Pháp: Rượu trải qua quá trình ngâm ủ kéo dài từ 15 – 18 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp (với tỉ lệ thùng mới cao) để mài giũa tannin trở nên tròn trịa và tạo độ phức hợp sâu sắc trước khi đóng chai xuất xưởng.

Vài gợi ý nhỏ để ly vang thêm phần trọn vị

Một vài lưu ý đơn giản sẽ giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn sự đằm thắm của chai rượu vang Pháp cao cấp này:

• Nhiệt độ thưởng thức: Rượu đạt độ ngon nhất ở nhiệt độ từ 16 – 18°C. Bạn nên làm mát nhẹ chai rượu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi dùng.

• Cho rượu thở (Decant): Khuyến nghị cho rượu thở trong bình Decanter khoảng 30 – 45 phút trước khi thưởng thức để nồng độ 14.5% đằm lại, giúp các tầng hương phức hợp quả mọng, sô-cô-la và gỗ sồi Pháp được bung tỏa tối đa.

• Gợi ý món ăn kèm: Lynsolence 2018 rất “hợp cạ” với các món ăn đậm đà như bít tết bò Wagyu/Tomahawk, sườn cừu nướng sốt thảo mộc, thịt vịt quay sốt dâu, đùi heo muối Jamón Ibérico và các loại phô mai lâu năm.