Rượu vang Carlo Scala Riserva Primitivo Di Manduria

Puglia là vùng có vô số những giống nho làm nên tên tuổi cho những chai vang Ý thượng hạng, nổi bật trong đó có giống nho Primitivo – giống nho nổi tiếng làm nên hương vị đặc biệt cho rượu vang Carlo Scala Riserva Primitivo Di Manduria. Mang trên mình màu áo Italia rượu sở hữu nồng độ cồn trong rượu lý tưởng 15%, với màu đỏ đậm – màu của ánh sáng, niềm tin và hy vọng.

► Xem thêm toàn bộ: Rượu Vang Ý

Giới thiệu về rượu vang Carlo Scala Riserva Primitivo Di Manduria

Được sản xuất từ giống nho Primitivo của vùng có khí hậu khắc nghiệt Manduria – Puglia nên loài nho này có lớp vỏ dày để chống chịu với gió và nắng phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng đất sỏi, đá. Phải chăng cũng vì thế lại tạo nên một hương vị rất mới chỉ có ở dòng vang Carlo Scala Riserva Primitivo Di Manduria.

Bằng tất cả những tâm huyết và niềm đam mê của mình, hãng sản xuất Carlo Scala đã mang đến cho hệ thống rượu vang nhân loại một dòng vang đẳng cấp chất lượng hơn bao giờ hết.

Rượu có màu đỏ ấn tượng hài hòa trong hương thơm nhẹ nhàng của các loại hoa, đậm đà vị quả chín kết hợp khói thuốc hòa trộn cùng hương gỗ sồi, phá cách một chút có vị vani xen lẫn đinh hương. Mang đến cho người yêu vang màu sắc tươi mới của niềm đam mê, sảng khoái.

Đặc điểm của rượu vang Carlo Scala Riserva Primitivo Di Manduria

Thưởng thức một ly vang Carlo Scala Riserva Primitivo Di Manduria ta cảm nhận được sự mềm mại, phá cách trong vị rượu, lưu luyến trong vòm họng không còn là sự mạnh mẽ, bỏng rát mà là chút vị mềm nhẹ nhàng vị ngọt, vừa phải vị chua, vị chát – hương vị quen thuộc với những tín đồ sành vang Italia.

Nồng độ cồn 15% vị tannin vừa phải hài hòa ấn tượng kết hợp cân bằng trong hương hoa, vị quả tạo nên một chai vang đẳng cấp mà tinh tế chẳng kém đi phần sang trọng, lịch thiệp.

Rượu được lưu trong chai thủy tinh đảm bảo được tính lịch lãm cũng như sự sang trọng. Rượu rất phù hợp cho các bữa tiệc gia đình, cơ quan, là lựa chọn lý tưởng cho bạn bè và người thân mỗi dịp đặc biệt.

Bạn nên sử dụng loại vang này ở nhiệt độ 16 – 18 độ C kết hợp cùng các món nướng, mỳ Ý, bò bít tết…

Quy trình sản xuất rượu vang Carlo Scala Riserva Primitivo di Manduria

Để có được loại vang này nhà sản xuất đã nghiên cứu và lựa chọn những trái nho của tháng 9. Người ta loại bỏ phần cuống nho trước khi đưa vào ép lấy nước, sau đó lọc và lên men, ủ ngâm cẩn thận trong thùng gỗ sồi ở điều kiện nhiệt độ thích hợp.

Kết thúc thời gian lên men rượu là 12 tháng người tiêu dùng có thể thưởng thức ngay nhưng để đạt đến chất lượng cao phải là 3 – 4 năm sau đó.