Một loại rượu vang trắng sảng khoái , ngọt ngào và mang hương vị lạ lẫm có mùi hương mới, đó chính là rượu vang Petaluma Yellow Label Riesling. Rượu có xuất xứ tại Australia thuộc nhà sản xuất Petaluma, được làm từ giống nho đặc biệt Riesling và mang nồng độ 14.5%.

► Xem thêm toàn bộ : Rượu Vang ÚC

Giới thiệu rượu vang Petaluma Yellow Label Riesling

Vẫn chưa biết giống nho Riesling từ đâu đến, hay vì đâu mà nó lại được gọi với cái tên là Riesling hoặc tại sao nó lại được trồng ở vùng Hanlin Hills nước Australia. Người ta chỉ biết rằng chúng được mệnh danh là vua của các loại nho, đơn giản là vì nó là một trong những giống nho khó trồng bậc nhất và khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt, kể cả những nơi có mùa đông cực lạnh như vùng Bắc Âu hay cực nam như New Zealand và Úc.

Được làm từ giống nho Riesling đặc biệt này, chai rượu vang Petaluma Yellow Label Riesling cũng được biết đến là một chai vang vô cùng thú vị. Khi những trái nho Riesling chín, chúng bị xâm lấn bởi một loại nấm và nếu thu hoạch thì nho sẽ cho ra được rượu vang có đặc tính ngọt hơn bình thường. Ngoài lý do đó thì chai vang này còn mang thêm một sự đặc biệt nữa chính là có sự bổ sung tinh thần bởi nhà sản xuất nổi tiếng Petaluma tỉ mỉ, chu đáo và có bề dày lịch sử rất lâu năm.

Đặc điểm rượu vang Petaluma Yellow Label Riesling

Rượu thu hút người sành rượu ở vẻ đẹp và mùi thơm đặc trưng của giống nho Riesling. Đây là giống nho cho vị ngọt ngào làm yếu tố không thể thiếu của chai vang trắng, và điểm ấn tượng đầu tiên chai vang kế thừa được chính là làn rượu màu vàng rơm tinh khiết, nhẹ nhàng.

Khi ở trong miệng, những hương vị mà bạn có thể cảm nhận trong cơ thể vang chính là hương quả đào, quả xuân đào, quả chanh và hương mật ong. Ngửi kỹ ly rượu, bạn còn nhận ra hương sáp ong, đôi khi là mùi dầu hỏa và mùi đá ẩm, nghe có vẻ lạ nhưng trên thực tế nó lại tạo nên vị thơm ngon cho rượu.

Những giọt Petaluma Yellow Label Riesling tan đều và bùng nổ như một bó hoa xuân cùng với đó là nồng độ acid khá cao. Vị tươi mát của trái cây khi kết hợp với acid với nồng độ 14.5% sẽ tạo nên mùi vị vô cùng đặc biệt trong vòm họng.

Thưởng thức rượu vang Petaluma Yellow Label Riesling

Petaluma Yellow Label Riesling rất dễ uống vì có độ hài hòa, tươi mát rất hấp dẫn. Chúng ta có thể dùng vang với nhiều loại đồ ăn khác nhau như salad hay các loại đồ ăn thanh nhẹ khác. Bên cạnh đó, thịt heo, thịt vịt, gà, cua, tôm hay các loại rau củ có vị ngọt tự nhiên như cà tím, dừa, cà rốt cũng là một lựa chọn không tồi.