5.291.000₫
CAM KẾT CỦA RƯỢU VANG 24H
CAM KẾT CỦA RƯỢU VANG 24H
Rượu Vang Terre Nere Etna Rosso Dagala Di Bocca D’Orzo 2022 là kiệt tác vang đỏ Ý cao cấp độc bản đạt chuẩn phân hạng DOC đến từ vùng đảo Sicily lừng danh. Được chế tác bởi nhà làm vang biểu tượng Tenuta delle Terre Nere, sản phẩm thuộc dòng “Single Vineyard” cực kỳ quý hiếm, đại diện cho đỉnh cao nghệ thuật làm vang đỏ núi lửa nước Ý. Chiết xuất từ 100% giống nho cổ Nerello Mascalese thu hoạch tại thửa đất “Dagala” độc đáo, chai vang sở hữu nồng độ 14.5% uy lực cùng dung tích 750ml tiêu chuẩn. Đây là chai rượu vang Ý kiêu hãnh, nổi tiếng với nét thanh lịch bay bổng, vị khoáng chất sắc sảo cùng cấu trúc mượt mà được ví như “Burgundy của Địa Trung Hải”.
“Dagala” trong tiếng địa phương dùng để chỉ một gò đất nhỏ được bao bọc xung quanh bởi các dòng dung nham núi lửa tươi mới. Bocca D’Orzo là thửa đất đặc biệt được bao bọc hoàn toàn bởi đợt phun trào núi lửa Etna năm 1981, bảo tồn nguyên vẹn những gốc nho cổ thụ lâu đời không bị tàn phá. Thổ nhưỡng nơi đây sở hữu lớp tro núi lửa đen sâu thẫm cực kỳ giàu khoáng chất kết hợp với vi khí hậu khép kín độc đáo. Niên vụ 2022 dưới quy trình thu hoạch hoàn toàn bằng tay và chọn lọc nghiêm ngặt đã tái hiện hoàn hảo bản sắc mộc mạc, sự kiêu hãnh và tính chất độc bản của thiên nhiên Sicily.
Giống nho Nerello Mascalese trồng tại thửa đất Dagala Di Bocca D’Orzo luôn phô diễn cấu trúc kiên cố, độ cô đọng đặc biệt và chiều sâu hương vị vượt trội. Dù sở hữu nồng độ cồn 14.5% mạnh mẽ, chất rượu vẫn phô diễn sự mượt mà nhờ quá trình lên men và ngâm ủ kéo dài trong các thùng gỗ sồi Pháp lớn (foudres) kết hợp thùng nhỏ. Kỹ thuật chế tác tinh xảo giúp gọt giũa lớp tannin chát trở nên mịn màng như nhung, đan quyện hoàn hảo với độ axit sảng khoái. Thân rượu ở mức đậm đà (full-bodied) phô diễn sự tròn trịa, mang lại cảm giác vô cùng cân bằng và dễ chịu khi thưởng thức.
Sản phẩm khoác lên mình sắc đỏ ruby tươi tắn ngả ánh gạch quý phái ngay khi vừa rót ra ly. Tầng hương đầu tiên bùng nổ vô cùng lôi cuốn với sự xuất hiện của anh đào đỏ, mâm xôi, dâu tây dại và vỏ cam sấy. Khi rượu tiếp xúc sâu hơn với không khí trong ly, các dải hương thứ cấp như hoa hồng khô, hoa violet, gia vị ấm, da thuộc và đặc biệt là vị khoáng đá tro núi lửa mặn mòi bắt đầu lan tỏa sống động. Trên vòm miệng, chất rượu phô diễn sự phức hợp tuyệt vời, vị chua tươi mát nâng đỡ toàn bộ cấu trúc, để lại hậu vị kéo dài miên man rất dễ chịu.
Bằng việc kết hợp khéo léo giữa ủ gỗ sồi Pháp một cách tiết chế và giữ trọn đặc tính nguyên bản của đất đá núi lửa, Tenuta delle Terre Nere đã định hình một phong cách vang đỏ cực kỳ sang trọng. Chai vang vượt thoát khỏi sự gắt cồn hay nặng nề của các dòng vang đỏ xứ nóng, mang lại trải nghiệm thanh tao, nhẹ nhàng nhưng đầy chiều sâu. Triết lý chế tác mộc mạc nhưng đỉnh cao này đáp ứng hoàn hảo gu thưởng thức phóng khoáng của những tín đồ yêu vang hiện đại, tôn vinh nét đẹp chân thực của thiên nhiên Sicily.
Sở hữu cấu trúc đậm đà thanh lịch cùng vị chua và khoáng chất sắc nét, chai vang đỏ cao cấp này là bạn đồng hành lý tưởng cho các món ăn giàu dinh dưỡng. Các món thịt đỏ nướng thượng hạng như bò bít tết sốt tiêu, sườn cừu đút lò thảo mộc, đùi heo muối Ý lâu năm hay gia cầm quay đều tạo nên sự kết hợp hoàn mỹ. Bên cạnh đó, các món Ý truyền thống như mì Spaghetti sốt Bolognese, lasagna nướng béo ngậy hay phô mai bán cứng cũng rất hợp vị. Trong ẩm thực Việt, sản phẩm sánh đôi tuyệt vời cùng bò lúc lắc, bê thui, chim cút quay hay sườn nướng BBQ.
Nhiệt độ phục vụ hoàn hảo nhất để cảm nhận trọn vẹn sự tinh túy của chai vang đỏ Dagala Di Bocca D’Orzo này là từ 16–18°C. Bạn nên làm mát chai rượu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15–20 phút trước khi thưởng thức. Vì đây là dòng vang đỏ Single Vineyard cao cấp có cấu trúc phức hợp và nồng độ 14.5%, bạn nên rót rượu ra bình decanter trước từ 30–45 phút để không khí giúp các cấu trúc tannin mềm ra và giải phóng trọn vẹn dải hương hoa hồng và khoáng chất. Sử dụng ly vang đỏ có bầu rộng kiểu Burgundy sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tầng hương thơm quyến rũ nhất.
Chai vang hội tụ đầy đủ những giá trị danh giá nhất từ thương hiệu biểu tượng Tenuta delle Terre Nere và thửa đất Dagala Di Bocca D’Orzo lừng danh. Niên vụ 2022 đạt độ cân bằng hoàn hảo, mang lại trải nghiệm thưởng thức vang đỏ đỉnh cao cùng tiềm năng lưu trữ phát triển hương vị qua hàng chục năm. Nhãn chai thiết kế mang phong cách nghệ thuật trang nhã phác họa bản đồ Etna giúp tôn lên vẻ sang trọng, khẳng định vị thế và gu thẩm mỹ hàng đầu của chủ sở hữu. Sản phẩm cực kỳ thích hợp để làm quà tặng đối ngoại giá trị hoặc làm điểm nhấn kiêu hãnh trong các đại tiệc và bộ sưu tập cá nhân.
Giới thiệu 
Blog 
QUÀ TẾT
