Rượu Vang Château De Ferrand Saint-Émilion Grand Cru

Rượu Vang Château De Ferrand Saint-Émilion Grand Cru 2018 là dòng rượu vang Pháp đỏ cao cấp đạt phân cấp Grand Cru Classé danh giá tại vùng Saint-Émilion, Right Bank (Bờ Phải) Bordeaux. Được phối trộn tinh tế từ hai giống nho chủ đạo Merlot và Cabernet Franc trong niên vụ 2018 xuất sắc, chai vang sở hữu nồng độ 12.5% vô cùng thanh lịch và chuẩn mực. Rượu thể hiện trọn vẹn sự êm mượt, vị chát quý phái hòa quyện cùng hương vị mận chín, mâm xôi sẫm màu, nốt hương hoa nhài, gia vị và gỗ sồi Pháp tinh tế, là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc tiệc cao cấp hay làm món quà biếu tặng vô cùng giá trị.

Thông tin chi tiết Rượu Vang Château De Ferrand Saint-Émilion Grand Cru

Đánh giá hương vị thực tế của Château De Ferrand Saint-Émilion Grand Cru 2018

Thổ nhưỡng đất pha đá vôi đồi cao tại Saint-Émilion mang lại chất rượu Merlot & Cabernet Franc có sự êm mượt tự nhiên, hương thơm hoa quả tươi tắn và vị khoáng chất tròn trịa.

• Về thị giác: Rượu khoác lên mình màu đỏ ruby đậm đà pha sắc tím mận chín quyến rũ, sánh quyện và vô cùng sang trọng khi rót ra ly.

• Về khứu giác: Hương thơm bung tỏa thanh lịch và nồng nàn. Nổi bật là nốt hương của anh đào đen, mận chín, mâm xôi sẫm màu quyện cùng hương hoa nhài, ca-cao, chút hương khói nhẹ, cam thảo và gỗ sồi Pháp tinh tế.

• Về vị giác & Hậu vị: Nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận ngay chất rượu mượt mà, tròn trịa tràn ngập vòm miệng. Vị chát (tannin) mịn như lụa hòa quyện hoàn hảo với độ chua dịu mát cân bằng và độ cồn 12.5% thanh thoát. Hậu vị kéo dài lâu lắng, đọng lại dư vị quả mọng chín, vani và gia vị ấm áp sang trọng.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Château De Ferrand Saint-Émilion Grand Cru

Chai vang thừa hưởng quy trình chế tác thủ công nghiêm ngặt chuẩn phong cách Grand Cru Classé:

• Thu hoạch & Tuyển chọn: Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay trong niên vụ 2018 khi đạt độ chín tối ưu, trải qua quá trình phân loại nghiêm ngặt từng quả trên bàn phân loại optical.

• Lên men riêng biệt: Quá trình lên men diễn ra trong các bồn chứa nhiệt độ kiểm soát khắt khe nhằm trích xuất tối đa hương thơm hoa quả tươi mọng và vị chát mượt mà.

• Ủ thùng gỗ sồi Pháp: Rượu được ngâm ủ kéo dài từ 14 – 18 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp (kết hợp tỉ lệ thùng mới khoảng 30% – 40%) để mài giũa cấu trúc tròn trịa trước khi đóng chai xuất xưởng.

Vài gợi ý nhỏ để ly vang thêm phần trọn vị

Một vài lưu ý đơn giản sẽ giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn sự tinh tế của chai rượu vang Pháp cao cấp này:

• Nhiệt độ thưởng thức: Rượu đạt độ ngon nhất ở nhiệt độ từ 16 – 18°C. Bạn nên làm mát nhẹ chai rượu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi dùng.

• Cho rượu thở (Decant): Khuyến nghị cho rượu thở trong bình Decanter khoảng 30 – 45 phút trước khi thưởng thức để các tầng hương phức hợp quả mọng, khoáng đá và gỗ sồi Pháp được bung tỏa tối đa.

• Gợi ý món ăn kèm: Château De Ferrand Saint-Émilion Grand Cru 2018 rất “hợp cạ” với các món ăn đậm đà như bít tết bò thăn nội, sườn cừu nướng thảo mộc, thịt vịt quay sốt dâu, đùi heo muối Jamón Ibérico và các loại phô mai lâu năm.