Rượu Vang Chartron Et Trébuchet Chambolle-Musigny

Rượu Vang Chartron Et Trébuchet Chambolle-Musigny 2017 là dòng rượu vang Pháp đỏ cao cấp mang phong cách thanh lịch, quyến rũ lừng danh bậc nhất đến từ làng Chambolle-Musigny thuộc vùng Côte de Nuits, Bourgogne (Burgundy). Được chế tác trọn vẹn từ 100% giống nho Pinot Noir tuyển chọn trong niên vụ 2017 mượt mà, chai vang sở hữu nồng độ 13.5% vô cùng cân bằng. Rượu mang đến cấu trúc mịn như lụa, hương thơm hoa hồng khô, quả mọng đỏ quyện cùng nốt hương gia vị và gỗ sồi tinh tế, là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc sang trọng hay làm món quà biếu tặng vô cùng đẳng cấp.

Thông tin chi tiết Rượu Vang Chartron Et Trébuchet Chambolle-Musigny

Đánh giá hương vị thực tế của Chartron Et Trébuchet Chambolle-Musigny 2017

Chambolle-Musigny vốn được ví như “chút nữ tính thanh lịch” của vùng Côte de Nuits nhờ thổ nhưỡng đá vôi trù phú, tạo nên chất rượu Pinot Noir mềm mại, hương thơm tinh tế và vô cùng quyến rũ.

• Về thị giác: Rượu khoác lên mình màu đỏ ruby tươi sáng, lấp lánh sắc ánh ngọc bích trong trẻo và vô cùng sang trọng khi rót ra ly.

• Về khứu giác: Hương thơm bung tỏa thanh lịch và nồng nàn. Nổi bật là nốt hương của quả anh đào đỏ, quả mâm xôi, dâu rừng quyện cùng hương hoa hồng khô, violet, cam thảo, nấm truffle nhẹ và gỗ sồi Pháp tinh tế.

• Về vị giác & Hậu vị: Nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận ngay chất rượu êm mượt mịn như lụa tràn ngập vòm miệng. Vị chát (tannin) cực kỳ dịu êm, hòa quyện tuyệt vời với độ chua dịu mát cân bằng và độ ấm nồng nhẹ của cồn 13.5%. Hậu vị kéo dài đằm thắm, đọng lại dư vị quả mọng đỏ và gia vị ấm áp sang trọng khó quên.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Chartron Et Trébuchet Chambolle-Musigny

Chai vang thừa hưởng quy trình chế tác thủ công nghiêm ngặt chuẩn phong cách Bourgogne truyền thống:

• Thu hoạch & Tuyển chọn: Nho Pinot Noir được thu hoạch hoàn toàn bằng tay trong niên vụ 2017 khi đạt độ chín hoàn hảo, trải qua quá trình chọn lọc kỹ càng trước khi tước cuống.

• Ngâm lạnh & Lên men: Nho trải qua quá trình ngâm lạnh trước khi lên men để trích xuất tối đa hương thơm hoa quả tươi tắn và màu sắc tự nhiên. Quá trình lên men diễn ra trong bồn nhiệt độ kiểm soát khắt khe.

• Ủ thùng gỗ sồi Pháp: Rượu được ngâm ủ kéo dài từ 12 – 16 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp (kết hợp thùng mới và thùng qua 1 nước) để mài giũa tannin tròn trịa, gia tăng độ phức hợp trước khi đóng chai xuất xưởng.

Vài gợi ý nhỏ để ly vang thêm phần trọn vị

Một vài lưu ý đơn giản sẽ giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn sự tinh tế của chai rượu vang Pháp cao cấp này:

• Nhiệt độ thưởng thức: Rượu đạt độ ngon nhất ở nhiệt độ mát từ 14 – 16°C. Bạn nên làm mát nhẹ chai rượu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15–20 phút hoặc ngâm xô đá nhẹ trước khi dùng.

• Cho rượu thở nhẹ: Rót ra ly lớn hoặc bình Decanter khoảng 20 – 30 phút trước khi thưởng thức để các tầng hương hoa khô, quả mọng đỏ và gỗ sồi được bung tỏa trọn vẹn nhất.

• Gợi ý món ăn kèm: Chartron Et Trébuchet Chambolle-Musigny 2017 rất “hợp cạ” với các món ăn tinh tế như ức chim trĩ, thịt vịt quay sốt dâu tây, bít tết bò thăn nội (Filet Mignon), sườn cừu nướng thảo mộc, các món nấm rừng và phô mai mềm (Brie, Camembert, Époisses).