Bia Lon Steiger Đen 11%

Steiger là thương hiệu bia lâu đời của Slovakia, có lịch sử hơn 147 năm (thành lập năm 1473) tại thị trấn Vyhne – nơi được coi là cái nôi của ngành nấu bia Slovak. Steiger nổi tiếng với việc giữ nguyên công thức truyền thống và quy trình ủ thủ công lâu dài, kết hợp cùng nguồn nước khoáng tinh khiết từ dãy núi Štiavnica.Ngoài các dòng lager vàng truyền thống, Steiger còn phát triển những phiên bản bia đặc biệt như Bia Lon Steiger Đen 11%, hướng đến người yêu bia đậm vị và có nồng độ cồn cao.

Đặc điểm nổi bật của Steiger Đen 11%

Hương vị – Đậm đặc, ấm áp và phức hợp

Hương thơm: Malt rang đậm, caramel, café, socola, thoảng chút trái cây khô.

Vị bia: Mạnh mẽ, vị ngọt nhẹ từ malt cân bằng với vị đắng dịu, hậu vị ấm áp nhờ độ cồn cao.

Cảm giác uống: Đầy đặn, sánh mịn, thích hợp thưởng thức chậm rãi.

Quy trình sản xuất – Kết hợp truyền thống và sức mạnh

Steiger Đen 11% được sản xuất với:

Nguyên liệu: Nước khoáng núi, malt sáng và malt rang, hoa bia chọn lọc, men bia đặc chủng.

Lên men lâu: Quá trình ủ lạnh và lên men chậm giúp vị bia mượt và hòa quyện.

Tăng nồng độ tự nhiên: Sử dụng lượng malt nhiều hơn và thời gian ủ dài hơn để đạt 11% ABV mà vẫn giữ vị cân bằng.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Steiger Đen 11% phù hợp với những món đậm vị và giàu chất béo:

Thịt nướng, thịt hun khói, sườn sốt BBQ

Phô mai chín lâu năm: cheddar già, gouda lâu năm

Socola đen, bánh brownie, tiramisu

Món hầm: bò kho, thịt cừu hầm vang đỏ

Bia lon Steiger Đen 11% là lựa chọn lý tưởng cho người yêu bia đậm, mạnh và giàu hương vị. Với độ cồn cao, hương malt rang sâu và hậu vị ấm áp, đây là dòng bia đáng thử trong những dịp thưởng thức đặc biệt hoặc khi muốn trải nghiệm sự khác biệt so với bia đen thông thường.