Oseleta là một giống nho đỏ chủ yếu trồng và tìm thấy ở vùng Valpolicella của Italia, một trong những vùng nổi tiếng sản xuất rượu vang đỏ. xuất phát từ vùng Valpolicella ở vùng Veneto của Italia, nơi nó đã được trồng từ rất lâu. Giống nho này đã từng suy giảm và được xem là tuyệt chủng, nhưng nó đã được khôi phục và trở nên phổ biến hơn trong thời gian gần đây.
Rượu vang sản xuất từ giống nho Oseleta thường có màu đỏ đậm và hương thơm phức tạp của trái cây đỏ, anh đào, mâm xôi, và các loại gia vị như hạt tiêu đen và hương thảo. Nó có cấu trúc tannin mạnh, acid tương đối cao, và có thể tạo ra rượu vang đậm đà, phức tạp và có khả năng lão hóa tốt.
Oseleta thường được sử dụng như một thành phần phụ trong việc sản xuất rượu vang Valpolicella và các biến thể như Amarone và Recioto. Giống nho này thường được thêm vào để tạo thêm cấu trúc tannin và độ phức tạp hương vị.
Giống nho Oseleta đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra sự đa dạng và độc đáo trong rượu vang Valpolicella và các loại rượu vang liên quan ở vùng Veneto.
